Le Miel de Lavande séduira les amateurs de finesse et légèreté. Il fond en bouche avec sa texture crémeuse et son parfum floral. Miel doux et crémeux. Récolté en France auprès des champs de lavande du Centre Val de Loire et des Alpes de Haute Provence 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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// Prochaine récolte en 2025, si tout va bien... // Miel récolté au printemps en bord de mer. Les dominances de bruyère blanche et lavande maritime donnent un parfum puissant, avec une note de caramel. Sa consistance est crémeuse et sa couleur ambrée. Récolté au printemps à Bormes les Mimosas, au Lavandou et à Hyères. 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g --…
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Récolté dans les Alpes de Haute Provence , ce miel restitue les parfums aromatiques des paysages de garrigue. Crémeux, ambré et parfumé, idéal pour vos tartines, infusions ou recettes de cuisine. Récolté dans les Alpes de Haute Provence 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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Nos abeilles butinent tout l'été des milliers de fleurs de prairie. Ce miel de toutes fleurs d'été est une explosion de saveurs ensoleillées. Fruité et long en bouche, c'est le celui qui rappelle le traditionnel et réconfortant goût du vrai miel. En hiver, nous donnons à ce miel sa texture crémeuse. Ni dur, ni granuleux, il s'étale parfaitement sur les…
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Récolté dans le Haut Var, ce miel restitue les parfums aromatiques des paysages de garrigue. Cette année, avec une dominance de thym et de miellat, ce miel rassemble d’exceptionnelles vertus médicinales. Miel liquide. Récolté dans le Haut Var 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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Miel de toutes fleurs de printemps pour satisfaire toutes les papilles, crémeux et clair. Son parfum délicat pourra accompagner vos tartines, tout comme vos recettes de cuisine ou tout simplement sucrer vos boissons. Récolté dans le Centre de la France, sur les fleurs de prairies du printemps, avec une dominance d'aubépine. Récolté dans le Berry au printemps 250g -- 4,5€…
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// A cause de la mauvaise météo au printemps 2024, nous n'avons pas pu récolter de Miel d'acacia cette année... Rendez-vous au printemps 2025 ! // Miel fin et délicat, connu pou sa douceur. Il reste limpide et liquide, le miel d'acacia a la particularité de ne pas cristalliser. Ce miel est récolté par nos abeilles au mois de mai…
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Nos abeilles placées auprès des champs de Coriandre du Berry, ont récolté ce nectar surprenant et délicat. Fermez les yeux, vous croquez dans une madeleine. Le Miel de Coriandre est relativement rare. Ses saveurs douces, fruitées, légèrement épicées, séduiront toutes les papilles, se différenciant du parfum des feuilles de Coriandre que nous connaissons. Miel clair et crémeux. Idéal sur les…
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Ce miel est connu pour sa saveur prononcée, forte et persistante. Il séduira les amateurs d'une saveur mélangée "sucre amertume". A conseiller plutôt aux initiés, les novices pourraient être surpris par sa puissance. Miel brun et liquide, cristallisant lentement avec le temps. Récolté dans les forêts de l’Indre et Loire (37) 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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Pour récolter ce miel étonnant, nos ruches sont placées dans des cultures de sarrasin BIO, dans le Centre de la France. Le miel de Sarrasin a une saveur surprenante et gourmande, entre le café et le cacao. Miel ambré et crémeux. Récolté dans le Berry à la fin de l'été. 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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Une idée cadeau ? Ou pour découvrir nos miels typiques de la région ? Le puissant miel de Maquis du bord de mer, la Garrigue aromatique des terres arides, ou la fraîcheur du miel de Lavande ? Ce trio restitue exactement les parfums intenses de notre région Sud. Récoltés dans différents paysages, ces miels offrent une palette de saveur, de…
Une gourmandise préparée à partir de notre miel de fleurs et de poudre de noisettes torréfiées françaises. Une texture crémeuse et croquante à la fois, à déguster sur vos tartines, vos crêpes ou à la petite cuillère. 80% Notre miel de fleurs origine France 20% Noisettes grillées en poudre origine France 250g -- 6,50€ (26€/kg) 450g -- 12€ (26,67€/kg)
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Quelle surprise ! Du Miel de Fleurs de Carotte ! Nos abeilles placées auprès des champs Bio de Carotte du Berry, France, ont récolté ce nectar surprenant. Son parfum est intense, bien que ce ne soit pas celui de la « carotte » bien sûr. Une saveur fruité, acidulée et longue en bouche. Sa texture est fluide en été et sa couleur…
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