A la miellerie, la dégustation et la présentation des miels est offerte aux visiteurs pendant les horaires d’ouverture.

Au-delà de la production de miel, La Butinerie est aussi un lieu de découverte. Les visiteurs peuvent comprendre comment se fabrique le miel, observer le matériel apicole et explorer le rôle essentiel des abeilles dans notre alimentation.

La Butinerie propose des visites adaptées aux familles. Les enfants découvrent :

• Le fonctionnement d’une ruche
• Le rôle des abeilles dans la pollinisation
• Le lien entre nature et alimentation
• Comprendre le travail des apiculteurs
• Déguster différents miels

Accessible à tous, cette expérience est à la fois sensorielle et pédagogique. Pensée pour être simple, concrète et enrichissante. Elle s’adresse autant aux touristes qu’aux habitants locaux.

La Butinerie propose une immersion dans un lieu réel de production. Ici, les visiteurs découvrent un métier, un savoir-faire et un engagement humain et environnemental.

C’est une activité idéale à faire en famille ou lors d’un séjour dans le Var. C’est un lieu magnifique dans la campagne borméenne, loin de l’effervescence de la plage.

De nombreux consommateurs s’interrogent sur l’origine et la qualité du miel.

À La Butinerie, le miel est produit exclusivement par les abeilles de l’exploitation. Le miel est produit tel qu’il y a cent ans, dans le respect des pratiques apicoles professionnelles, pour assurer son authenticité, sa qualité et sa saveur naturelle. Les visiteurs peuvent voir le lieu de production, poser des questions et goûter avant d’acheter.

Les miels de La Butinerie sont régulièrement médaillés au Concours Général Agricole, Paris. Un produit médaillé est un gage de qualité et de saveur indéniable qui permet aux consommateurs d’être assurés d’acheter un vrai miel d’apiculteur français.

La Butinerie est une miellerie familiale située à Bormes-les-Mimosas, où le miel est produit, extrait et mis en pot par l’apiculteur. Ici, chaque pot raconte une histoire : celle des paysages provençaux, du travail des abeilles et de l’engagement des apiculteurs.

• Production artisanale française : chaque lieu de production est indiqué.
• Savoir-faire apicole transmis de père en fils, dans le respect des pratiques professionnelles actuelles.
• Miels régulièrement analysés par les laboratoires certifiés (CETAM et AB Labo), résultats d’analyse publics, attestant la conformité et la qualité.
• Reconnaissance par les consommateurs et les visiteurs.

Médailles au Concours Général Agricole, Paris : 12 médailles sur nos miels en 3 années de participation.

Face à la diversité des miels, il est peut-être difficile de savoir lequel choisir. Chaque miel possède une identité propre, voici quelques indices :

• Miel de printemps : doux et floral
• Miel de forêt : accessible et puissant, avec ses notes de miel de châtaignier
• Miel de fleurs d’été : équilibré et fruité

A la Butinerie, tous les miels sont bons ! Après c’est une histoire personnelle, selon ses préférences… Sur place, la dégustation permet de comparer et d’identifier ses coups de cœurs.

Beaucoup pensent qu’un miel qui cristallise est de mauvaise qualité, alors que c’est souvent l’inverse.

Le miel cristallise naturellement avec le temps. Ce phénomène dépend des fleurs butinées. Par exemple, les miels de printemps deviennent crémeux rapidement, tandis que d’autres restent liquides plus longtemps. À La Butinerie, certains miels sont volontairement travaillés pour obtenir une texture crémeuse, idéale à tartiner. C’est un vrai savoir-faire qui fait de ces miels une distinction largement plébiscitée !

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