Miellerie de Bormes les Mimosas

DECOUVREZ LES MIELS DE LA FAMILLE BOULET

où trouver nos miels ?

Sur les marchés du Lavandou et de Hyères, et dans des boutiques toute l'année. A la miellerie en saison.

Horaires de la miellerie

Mercredi et vendredi - 9h à 12h et 15h à 18h
Jeudi après-midi - 15h à 18h

Les visites

Mercredi à 10h et Jeudi à 16h
Gratuit et sans réservation
Exceptionnel : pas de visite guidée les 9, 10 et 11 juillet

Visite, dégustation et vente à la Miellerie

Sélection du moment

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- Nos Miels et Gourmandises
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- Confiseries au miel & Trésors de la ruche, Nos Miels et Gourmandises
- Butinella
- 6,50 € – 12,00 €
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"De l’élevage des abeilles à la mise en pot du miel, nous réalisons chaque étape nous-mêmes et avec le plus grand soin, pour vous proposer uniquement de vrais miels, français, issus de notre exploitation.
Juste le savoureux miel de nos abeilles !"

Rémi Boulet

Chef d'exploitation

Actus

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Nouveau, les bonbons au miel

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Qui sommes-nous ?

APICULTEURS DE PERE EN FILS DEPUIS 1987

Rémi accompagne son père aux abeilles depuis toujours. Il a été bercé par le voyage des ruches, entre le Berry, le Massif Central et Bormes les Mimosas, le village de son grand-père.

Dès son installation, Rémi connaît déjà les abeilles par cœur. Ou plutôt sur le bout des doigts. De ses doigts, il touche les abeilles et ressent la dynamique de la ruche et ses besoins.

De l’élevage des abeilles, aux transhumances et à la mise en pot du miel, il assure toutes les étapes lui-même, et avec le plus grand soin.

Comme dirait Rémi :

« Nos pots de miel renferment le même miel que celui récolté il y a cent ans, tout simplement. Notre exploitation perpétue un travail respectueux des traditions et du bien-être de nos abeilles. Scrupuleusement, nous appliquons les bonnes pratiques apicoles actuelles, pour préserver les qualités de ce précieux nectar doré. Et nous nous engageons à récolter simplement le miel de nos abeilles. Un véritable Miel de nos abeilles ! »

Aujourd’hui, à La Butinerie, il y a beaucoup de ruches. Les abeilles sont réparties en petits ruchers dans des paysages variés, entre le Sud et le Centre de la France. Des prairies, des cultures diversifiées, des bois et forêts, ou encore du maquis dense et de la garrigue sauvage… Des butineuses profitent même de ruchers offrant une « vue sur mer ».

C’est ainsi que leurs pots de miel capturent les saveurs de ces terroirs sélectionnés, du travail des généreuses abeilles et de leur engagement constant.

La miellerie ouvre ses portes au public, venez voir par vous-même !

Animés par une véritable passion pour ces petites créatures et pour leur métier, ils souhaitent la partager. Faire découvrir la vie fascinante des abeilles est pour eux à la fois un plaisir et un enjeu essentiel pour l’avenir.

Notre palmarès

Concours général agricole - Salon de l'agriculture - Paris

Où nous trouver ?

Sur les Marchés tout au long de l'année, à la Miellerie de Bormes les Mimosas en saison, et dans d'autres points de vente.

Sur les marchés

MARCHES A L’ANNEE

Le Lavandou – Jeudi matin
Parking du marché, deuxième allée, proche des Tennis

Hyères les Palmiers – Samedi matin
Marché Paysan (producteurs locaux uniquement), avenue Gambetta, devant Groupama

EN SAISON

Marché nocturne

Mardi soir en juillet et août
Bormes les Mimosas, Village
De 17h à 00h

A la Miellerie

mercredi, jeudi et vendredi

Visites, dégustations, vente

Visite ludique, intéractive et multimédia autour des abeilles et du métier d’apiculteur.

Points de vente, Ils nous font confiance

Vous pouvez également retrouver nos miels dans ces boutiques ou restaurants

CAVEAU DEI BORMANI

Dans la cave coopérative des vins de Bormes, la boutique de produits locaux est ouverte à tous du lundi au samedi. Tous nos miels sont disponibles, aux mêmes conditions qu'en vente directe