où trouver nos miels ?
Sur les marchés du Lavandou et de Hyères, et dans des boutiques toute l'année. A la miellerie en saison.
Horaires de la miellerie
Mercredi et vendredi - 9h à 12h et 15h à 18h
Jeudi après-midi - 15h à 18h
Les visites
A partir du 1er mai pour les visites guidées
Mercredi à 10h et Jeudi à 16h
Gratuit et sans réservation
Visite, dégustation et vente à la Miellerie
Horaires à partir du 28 mai - Ouverte le jeudi de l'ascension, le 29 mai
Sélection du moment
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- Nos Miels et Gourmandises
Miel de Maquis
- 6,50 € – 12,00 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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- Nos Miels et Gourmandises
Miel de Fleurs Liquide
- 8,00 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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- Confiseries au miel & Trésors de la ruche, Nos Miels et Gourmandises
Butinella
- 6,50 € – 12,00 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Juste le savoureux miel de nos abeilles !"
Actus
Visite de la Miellerie
C’est parti pour la 7ème saison de visite de la Miellerie ! Lors d’une visite sensorielle et ludique, vous découvrez la vie des abeilles, le métier de l’apiculteur, et dégustez…
La cristallisation du miel, c’est naturel
Vous avez certainement remarqué que les miels liquides ont tendance à cristalliser, à devenir granuleux ou même dur. Ce n’est pas un signe de mauvaise qualité, bien au contraire !…
L’enfer du frelon asiatique
Les biologistes l’appellent « vespa velutina nigrithorax ». Plus connu sous le nom de « frelon asiatique », cet insecte est apparu en France il y a vingt ans. Présent…
Nouveau, les bonbons au miel
Découvrez nos recettes de bonbons, tous fabriqués avec notre Miel de Lavande
Qui sommes-nous ?
APICULTEURS DE PERE EN FILS DEPUIS 1987
Rémi accompagne son père aux abeilles depuis toujours. Il a été bercé par le voyage des ruches, entre le Berry, le Massif Central et Bormes les Mimosas, le village de son grand-père.
Dès son installation, Rémi connaît déjà les abeilles par cœur. Ou plutôt sur le bout des doigts. De ses doigts, il touche les abeilles et ressent la dynamique de la ruche et ses besoins.
De l’élevage des abeilles, aux transhumances et à la mise en pot du miel, il assure toutes les étapes lui-même, et avec le plus grand soin.
Comme dirait Rémi :
« Nos pots de miel renferment le même miel que celui récolté il y a cent ans, tout simplement. Notre exploitation perpétue un travail respectueux des traditions et du bien-être de nos abeilles. Scrupuleusement, nous appliquons les bonnes pratiques apicoles actuelles, pour préserver les qualités de ce précieux nectar doré. Et nous nous engageons à récolter simplement le miel de nos abeilles. Un véritable Miel de nos abeilles ! »
Aujourd’hui, à La Butinerie, il y a beaucoup de ruches. Les abeilles sont réparties en petits ruchers dans des paysages variés, entre le Sud et le Centre de la France. Des prairies, des cultures diversifiées, des bois et forêts, ou encore du maquis dense et de la garrigue sauvage… Des butineuses profitent même de ruchers offrant une « vue sur mer ».
C’est ainsi que leurs pots de miel capturent les saveurs de ces terroirs sélectionnés, du travail des généreuses abeilles et de leur engagement constant.
La miellerie ouvre ses portes au public, venez voir par vous-même !
Animés par une véritable passion pour ces petites créatures et pour leur métier, ils souhaitent la partager. Faire découvrir la vie fascinante des abeilles est pour eux à la fois un plaisir et un enjeu essentiel pour l’avenir.
Notre palmarès
Concours général agricole - Salon de l'agriculture - Paris
Où nous trouver ?
Sur les Marchés tout au long de l'année, à la Miellerie de Bormes les Mimosas en saison, et dans d'autres points de vente.
Sur les marchés
MARCHES A L’ANNEE
Le Lavandou – Jeudi matin
Parking du marché, deuxième allée, proche des Tennis
Hyères les Palmiers – Samedi matin
Marché Paysan (producteurs locaux uniquement), avenue Gambetta, devant Groupama
EN SAISON
Marché nocturne
Mardi soir en juillet et août
Bormes les Mimosas, Village
De 17h à 00h
A la Miellerie
mercredi, jeudi et vendredi
Visites, dégustations, vente
Visite ludique, intéractive et multimédia autour des abeilles et du métier d’apiculteur.
Points de vente,
Ils nous font confiance
Vous pouvez également retrouver nos miels dans ces boutiques ou restaurants
CAVEAU DEI BORMANI
Dans la cave coopérative des vins de Bormes, la boutique de produits locaux est ouverte à tous du lundi au samedi. Tous nos miels sont disponibles, aux mêmes conditions qu'en vente directe
Terres d'hyères, magasin de producteurs
Situé à l'entrée de Hyères, ouvert du mardi au samedi
Tous nos miels sont disponbles, aux mêmes conditions qu'en vente directe
Restaurants et Hôtels
Le Zèbre Vert, Bormes les Mimosas
Hôtel Le Mirage, Bormes les Mimosas
Lou Portaou, Bormes les Mimosas
Le Mas du Langoustier, Porquerolles
Apéro Gourmand, Le Lavandou
Planches et Gamelles, Le Lavandou
Les Terrasses de Bailli, Le Rayol Canadel
Hôtel Beau Rivage, Le Lavandou
La Petite Bohème, Le Lavandou
Les Jardins de Bormes, Bormes les Mimosas
L’Orangeraie, Le Lavandou
Boutiques à Bormes les Mimosas
Caveau deï Bormani
Le Petit Casino de la Favière
Domaine du Grand Batailler
Epicerie du Camping du Camp du Domaine
Vival Bénat
La Maison du Bonheur, au Village
Boulangeries et Pâtisseries
Et ailleurs…
Terres d’Hyères, magasin de Producteurs à Hyères
La Corbeille d’Orient, Lavandou
Le Moulin du Haut Jasson, La Londe
Maison de la Nature, Cavalaire
Cheeses and Cheers, Hyères
La Fabrique, Hyères
Librairie Cave de Maurin, Rayol Canadel
Potager de Sardar Biglari, Ramatuelle
La Boutique Village Provence, La Seyne sur Mer
Rayons de Miels, Sanary
Chez Stéphane, Le Mourillon, Toulon
Crèmerie Frescolet, Pigalle, Paris
Naturel
Des emplacements sélectionnés pour préserver les abeilles et profiter de fleurs exceptionnelles
ARTISANAL
Tous nos miels sont issus de notre exploitation familiale, récoltés et mis en pot par nos soins.
GOURMAND
Nous recherchons des miels de cru aux saveurs particulières, originales et régionales.
ORIGINE GARANTIE
Pour chaque miel, vous êtes informés de son lieu de production. Toujours récolté par nous-même et en France bien sûr !