Miel de Lavande Liquide

Description

Le Miel de Lavande, tout frais, encore liquide

En été, à partir de mi-juin, nos ruches sont installées aux abords des champs de lavande. Grâce à ces conditions exceptionnelles, la saveur de notre miel de lavande est particulièrement intense. Nous prenons soin de nos ruches et de nos abeilles toute l’année, afin qu’elles soient belles et en pleine santé pour cette floraison incontournable. Avec nos abeilles, nous récoltons un vrai miel de Lavande, naturel, et en France. Apiculteurs récoltants, la traçabilité et l’origines de ce produit sont parfaitement assurées.

C’est uniquement en été et au début de l’automne que vous pouvez trouver notre miel de lavande liquide. Au fil du temps, il cristallise naturellement. Nous ne faisons pas réchauffer nos miels, vous ne pourrez donc pas trouver de miel liquide de lavande en hiver chez nous.

Etes-vous plutôt liquide ou crémeux ?

Si vous achetez du miel de lavande liquide, fraîchement récolté à la fin de l’été, celui-ci deviendra plutôt dur aux premiers froids de l’hiver. Si vous préférez déguster tranquillement notre miel de lavande tout au long de l’année, découvrez plutôt le miel de lavande crémeux.

Vous souhaitez découvrir  la cristallisation du miel et le secret de notre miel crémeux ? C’est par ici !

Conservation

Le miel liquide critstallise naturellement au bout d’un certain, d’autant plus vite avec la fraîcheur. Conservez donc votre miel liquide à température ambiante, et dégustez-le avant l’hiver. S’il commence à cristalliser, vous pouvez le faire réchauffer doucement au bain marie pour retrouver sa texture crémeuse.