Avez-vous entendu ce bourdonnement ? Depuis quelques temps, nous annonçons un événement pour 2026… Un espace de découverte inédit Rémi et moi, nous avons l’immense plaisir de vous présenter un projet que nous portons depuis notre rencontre. La Butinerie va rouvrir ses portes avec une grande nouveauté :👉 Une Miellerie Découverte, un musée vivant et sensoriel, installé au cœur même de notre outil de travail. Un lieu pour redécouvrir les abeilles.Un lieu pour comprendre notre métier, tel qu’il est vraiment.Un lieu pour ressentir, toucher, observer… et s’émerveiller. C’est un nouvel espace de découverte, pensé pour petits et grands, pour les curieux,…

Concours général agricole 2026 Le Palmarès des miels L’édition 2026 du Salon International de l'Agriculture à Paris marque une étape importante pour notre miellerie : 5 médailles viennent récompenser le travail mené dans nos ruchers, à la suite des 7 médailles déjà obtenues les deux années précédentes. 🥇 Médaille d’Or Miel Costaud (fleurs et sarrasin) – Or 🥈 Médailles d’Argent Miel de Coriandre – Argent Miel de Garrigue – Argent Miel de Forêt – Argent Miel de Maquis – Argent Ces distinctions, attribuées à l’issue d’analyses et de dégustations à l’aveugle, valorisent la typicité de nos terroirs, la richesse florale…

Installées en pleine forêt, nos abeilles ont profité des fleurs des sous bois et de celles des châtaignier. Le miel de forêt séduira les amateurs de puissance, rappelant le miel de châtaignier. Les fleurs sauvages et sa texture crémeuse, en font une douceur qui plait à tous. Il accompagne parfaitement les fromages de caractère, les plats salés, ou peut être consommé à la cuillère pour profiter pleinement de son parfum. A découvrir par ici !

Pour nous, c’est une immense fierté de rejoindre ces 3000 artisans français, militants du goût du Collège culinaire de France. Ce sont des femmes et des hommes engagés activement pour une cause : faire de l’artisanat et de la diversité culinaires, une alternative durable face à l’industrialisation et la standardisation de l’alimentation, de la restauration et de la production. Pour nous, c’est tout simplement revendiquer notre qualité de producteur. Et faire confiance à la nature, pour récolter ce qu’il y a de meilleur.

En ce moment, nous ne vous proposons plus les pots de miel en format de 1 kilo sur la boutique en ligne. Ils restent disponibles en vente directe, à la miellerie et sur nos marchés. Pour quelles raisons ? Tout d'abord, dans le cas du miel de lavande, la récolte de l'été 2025 a été très mauvaise. Nous n'avons pas récolté suffisamment de miel pour subvenir à la consommation de nos clients gourmands pour toute l'année à venir... Alors, plutôt que d'augmenter le prix, nous faisons une pause sur la vente des pots de 1 kilo à prix d'ami. Nous…

Nos abeilles sont à l’œuvre. C'est la pleine saison de récolte de miel et des transhumances. En ce moment, elles butinent les fleurs de coriandre, dont vous reconnaissez les fleurs sur l'image. Elles commencent aussi à butiner aussi le châtaignier et les fleurs de forêt... Et plein d’autres fleurs qui parfumeront les prochaines miellées de l'été !