Récolte du pollen frais

Avant d'arriver dans notre petite cuillère, comment le pollen est-il récolté ? Suivez-nous pendant notre récolte de la semaine ! Situées sur la route des crêtes entre Bormes les Mimosas et le Lavandou, nos ruches sont nichées auprès des fleurs de ciste sauvage. Cette belle fleur rose, éphémère et fragile, livre aux abeilles gourmandes un pollen d'une qualité nutritionnelle exceptionnelle. Le pollen de ciste, de couleur orangée, est le plus riche en lactoferment. En plus de ses nombreuses propriétés pour la vitalité et le système immunitaire, il renforce la flore intestinale, première barrière contre les agressions extérieures. Au fil de leur…

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Le photographe Eric Tourneret dans nos ruchers

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Le célèbre photographe des abeilles, Eric Tourneret, est venu découvrir nos ruches du bord de mer, équipé d'un drone pour faire des vues aériennes ! Les images seront peut-être à découvrir dans son prochain livre... Plus d'infos sur son travail : www.j-aime-les-abeilles.fr

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En attendant le miel de Maquis…

C'est le printemps ! En ce moment, sur la route des crêtes entre Bormes les Mimosas et le Lavandou, les abeilles se régalent dans le maquis, la bruyère blanche et la lavande papillon... Cette année, entre les petites pluies et le soleil, les conditions météo sont réunies pour que les fleurs soient belles et la récolte généreuse. Nous croisons les doigts pour que les ruches se remplissent de miel, verdict à la fin du mois d'avril !

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