Rendez-vous de septembre
Escapade Gourmande Bormes les Mimosas

Rendez-vous de septembre

Salon de producteurs, démonstration de cuisine de chefs locaux, apéritifs en musique, battle de cuisine entre amis, ou entre binôme parent-enfant… Autant d’animations qui rythmeront trois journées en continu pour le plaisir des petits et grands. On s'y retrouve tout au lond du weekend, au salon des producteurs bien-sûr ! Cette année encore, Bormes les Mimosas vous invite à prolonger l'été pour un week-end d'exception dédié à l'art de vivre et à la gastronomie. De nombreux rendez-vous à ne pas rater et un nouveau parrain d'exception avec la présence de Davy Tissot lauréat du Bocuse d'Or 2021, l'un des plus…

Continuer la lectureRendez-vous de septembre
La Miellerie sur BFM Var !
BFM Toulon Var

La Miellerie sur BFM Var !

  • Post category:Insolite

Vous savez que les incendies de 2017 sont loin derrière nous..... Mais BFM Toulon Var est venu découvrir la Miellerie, à l'occasion de l'ouverture de la 4ème saison. Se remémorrer ces tragiques événements permet de mesurer le chemin parcouru ces dernières années. Construction de la miellerie, développement du cheptel (et de la petite famille), professionnalisation de notre matériel, accueil des visiteurs... L'aventure continue ! Voir la vidéo de BFM Toulon Var

Continuer la lectureLa Miellerie sur BFM Var !
Visite de la Miellerie
Visite de la Miellerie La Butinerie

Visite de la Miellerie

  • Post category:Actus

Jusqu'au 22 septembre 2022, venez nous rencontrer à la Miellerie de Bormes les Mimosas. Un programme de visites libres, guidées et dégustations de nos miels vous attend cette saison tous les mercredis, jeudis et vendredis. Visites libres : A tout moment, pendant les horaires d’ouverture. Visite ludique, intéractive et multimédia autour des abeilles et du métier d’apiculteur.Visites guidées : Vous découvrez la fabrication du miel, de la fleur à la ruche, de l’extraction jusqu’à la mise en pot du miel. Pour petits et grands. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster nos miels et découvrir les produits de la…

Continuer la lectureVisite de la Miellerie
Magasin de producteurs à Hyères
Terres D'Hyères

Magasin de producteurs à Hyères

Où trouver nos miels ? Dcouvrez le magasin de Producteurs à Hyères ! Terres d'Hyères Vous pouvez y retrouver tous nos miels, au même prix, tous les jours, toute l'année. Des produits locaux issus de Ville d'Hyères, des communes avoisinantes et de notre région : Fruits & légumes Fleurs & plantes en pot Fromages & produits laitiers Volailles & poissons Miel, huile d'olive, vins & boissons... Et bien d'autres ! TERRES D'HYERES - Magasin de producteurs 272 Chemin de Saint Martin (ancien Office du Tourisme - entrée de Hyères). Du Mardi au Dimanche Depuis Toulon sortie sur l'aire d'autoroute à…

Continuer la lectureMagasin de producteurs à Hyères
Miel de Mimosa ?
Miel de Mimosa ?

Miel de Mimosa ?

La question du moment sur le marché : "Avez-vous du miel de Mimosa ??" Et bien non, celui-ci n'existe pas en France ! Vous ne trouverez pas de miel de mimosas français, attention aux arnaques ! Sinon, nos abeilles borméennes seraient bien placées pour produire ce curieux miel... "Acacia dealbata" est le nom de notre bien connu "mimosa" avec ses jolis pompons jaunes qui fleurissent sur le pourtour de la méditerranée à la fin de l'hiver. Comme vous le savez, les abeilles produisent le miel à partir du nectar. C'est un liquide sucré qu'elles absorbent dans les fleurs. Le pollen…

Continuer la lectureMiel de Mimosa ?

Que se passe-il en hiver ?

  • Post category:Actus

Les visites de la miellerie sont fermées en hiver, jusqu'en juin 2022. Vous pouvez toujours nous retrouver sur les marchés : le jeudi au Lavandou et le samedi à Hyères, ainsi que dans nos boutiques. Pendant cette période de fermeture au public, nous assurons tout le travail de nettoyage du matériel, la préparation de la saison prochaine, et peut-être un peu de repos en famille si possible. Dès le mois de février, commence la saison de l'élevage et la multiplication des ruches. Des ruches reprennent place sur notre terrain, tout près de la miellerie. Nos journées sont bien remplies et…

Continuer la lectureQue se passe-il en hiver ?