Visite de la Miellerie
Visite de la Miellerie La Butinerie

Visite de la Miellerie

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Jusqu'au 22 septembre 2022, venez nous rencontrer à la Miellerie de Bormes les Mimosas. Un programme de visites libres, guidées et dégustations de nos miels vous attend cette saison tous les mercredis, jeudis et vendredis. Visites libres : A tout moment, pendant les horaires d’ouverture. Visite ludique, intéractive et multimédia autour des abeilles et du métier d’apiculteur.Visites guidées : Vous découvrez la fabrication du miel, de la fleur à la ruche, de l’extraction jusqu’à la mise en pot du miel. Pour petits et grands. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster nos miels et découvrir les produits de la…

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Rendez-vous de septembre
Escapade Gourmande Bormes les Mimosas

Rendez-vous de septembre

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Salon de producteurs, démonstration de cuisine de chefs locaux, apéritifs en musique, battle de cuisine entre amis, ou entre binôme parent-enfant… Autant d’animations qui rythmeront trois journées en continu pour le plaisir des petits et grands. On s'y retrouve tout au lond du weekend, au salon des producteurs bien-sûr ! Cette année encore, Bormes les Mimosas vous invite à prolonger l'été pour un week-end d'exception dédié à l'art de vivre et à la gastronomie. De nombreux rendez-vous à ne pas rater et un nouveau parrain d'exception avec la présence de Davy Tissot lauréat du Bocuse d'Or 2021, l'un des plus…

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La cristallisation du miel, c’est naturel

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Vous avez certainement remarqué que les miels liquides ont tendance à cristalliser, à devenir granuleux ou même dur. Ce n’est pas un signe de mauvaise qualité, bien au contraire ! Les abeilles fabriquent un miel liquide. Puis, la cristallisation du miel est un phénomène naturel, qui peut se déclencher plus ou moins rapidement selon l’origine florale et donc la composition des miels. Elle est également dépendante de la température du lieu de stockage. Pourquoi le miel cristallise t-il ? Il faut tout d’abord savoir que le miel est composé naturellement en grande partie de deux sucres, le fructose et le glucose,…

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Visites de septembre
Visite de la Miellerie

Visites de septembre

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Jusqu'au 23 septembre, nous vous attendons tous les mercredis matin, jeudis après-midi et vendredis matin pour un programme de visites libres, guidées et dégustations de nos miels. Suivez aussi nos visites guidées Mercredi à 10h et Jeudi à 17h. A tout moment, pendant les horaires d’ouverture, vous profitez d'une visite ludique, intéractive et multimédia autour des abeilles et du métier d’apiculteur. Découvrez et approchez notre Ruche vitrée. Lors des visites guidées, vous découvrez la fabrication du miel, de la fleur à la ruche, de l’extraction jusqu’à la mise en pot du miel. Pour petits et grands. Durée 30 min environ.…

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Nouveau ! Miel de Garrigue
La Butinerie

Nouveau ! Miel de Garrigue

Le nouveau Miel de Garrigue du Haut Var est enfin récolté ! Ce miel de début d'été s'est fait attendre... Cette récolte a été très diffcile avec le mauvais temps du printemps, le nectar des fleurs du Sud s'est fait rare... Vous pouvez enfin profiter de ce miel brun et liquide, aux parfums aromatiques, typique des paysages secs de la Région. A retrouver dès à présent sur la boutique en ligne : Miel de Garrigue Liquide Sur nos marchés et à la miellerie.

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