Actus

En ce moment, nous ne vous proposons plus les pots de miel en format de 1 kilo sur la boutique en ligne. Ils restent disponibles en vente directe, à la miellerie et sur nos marchés. Pour quelles raisons ? Tout d'abord, dans le cas du miel de lavande, la récolte de l'été 2025 a été très mauvaise. Nous n'avons pas récolté suffisamment de miel pour subvenir à la consommation de nos clients gourmands pour toute l'année à venir... Alors, plutôt que d'augmenter le prix, nous faisons une pause sur la vente des pots de 1 kilo à prix d'ami. Nous…

Nos abeilles sont à l’œuvre. C'est la pleine saison de récolte de miel et des transhumances. En ce moment, elles butinent les fleurs de coriandre, dont vous reconnaissez les fleurs sur l'image. Elles commencent aussi à butiner aussi le châtaignier et les fleurs de forêt... Et plein d’autres fleurs qui parfumeront les prochaines miellées de l'été !

Les derniers miels récoltés ce printemps viennent de rejoindre la collection ! 🌸 Miel d’Acacia 🌸 Miel de Fleurs 🌸 Miel de Maquis, cru 2025. Différent, liquide et puissant. Nos abeilles ont profité d’un printemps pluvieux et notre maquis rempli de belles fleurs sauvages. On profite encore des miels crémeux... 🌸 Miel de Lavande 🌸 Miel de Coriandre 🌸 Miel de Fleurs d’été 🌸 Miel Costaud Des gourmandises à tartiner aussi 🌸 Miel et Noisettes 🌸 Butinella, chocolat, noisettes et Miel Et bientôt... 🌸 Miel de Châtaignier 🌸 Miel de Lavande liquide La disponibilité de nos miels varie selon les…

C'est parti pour la 7ème saison de visite de la Miellerie ! Lors d'une visite sensorielle et ludique, vous découvrez la vie des abeilles, le métier de l'apiculteur, et dégustez des miels aux saveurs uniques.Adaptées à tous les âges, les visites sont à la fois pédagogiques et ludiques, idéales pour les familles, ou les curieux en quête de nature et d’authenticité. Des ateliers sensoriels Les abeilles de près : de la loupe au microscope La ruche vitrée Les images grands format Le matériel de l'apiculteur en démonstration Des jeux et animations pour les enfants Et bien d'autres découvertes ! Infos…

Vous avez certainement remarqué que les miels liquides ont tendance à cristalliser, à devenir granuleux ou même dur. Ce n’est pas un signe de mauvaise qualité, bien au contraire ! Les abeilles fabriquent un miel liquide. Puis, la cristallisation du miel est un phénomène naturel, qui peut se déclencher plus ou moins rapidement selon l’origine florale et donc la composition des miels. Elle est également dépendante de la température du lieu de stockage. Pourquoi le miel cristallise t-il ? Il faut tout d’abord savoir que le miel est composé naturellement en grande partie de deux sucres, le fructose et le glucose,…

Les biologistes l’appellent « vespa velutina nigrithorax ». Plus connu sous le nom de « frelon asiatique », cet insecte est apparu en France il y a vingt ans. Pré­sent désormais dans la quasi-totalité des départements, il s’attaque avant tout aux vergers et aux abeilles, qui constituent sa nourriture préférée. Dans nos ruches du bord de mer, les dégâts sont considérables. C'est au début de l'automne que les nids sont très peuplés, qu'ils sont nombreux, et qu'ils s'attaquent le plus aux abeilles. Nous manquons cruellement de solutions efficaces pour s'en protéger et pour les chasser. En attendant, il reste le…