Miel de Tilleul

5,50 10,00 

< Edition limitée >

Le Miel de Tilleul a une saveur intense et persistante. Il est bien connu pour son léger arôme mentholé en fin de bouche.

Ce miel est encore liquide en été et au début de l’automne, puis aura tendance à cristalliser.

Récolté en Berry (36) au début de l’été.

250g — 5,5€ (22€/kg)
500g — 10€ (20€/kg)

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Description

Cette récolte plutôt rare pour nous a eu lieu au début de l’été 2020 dans les bosquets du Berry.

Son goût est assez affirmé, avec parfois une légère amertume. Son odeur caractéristique évoque irrésistiblement la floraison intense des tilleuls au début du mois de juillet. Il sera parfait sur vos tartines, en cuisine ou pour surprendre vos invités avec sa fraicheur mentholée.

Liquide et doré au moment de la récolte, le miel de Tilleul va avoir tendance à cristalliser à l’approche de l’hiver.

 

Informations complémentaires

PoidsND
DimensionsND
poids

250g, 500g