En ce moment, très belle floraison de la bruyère blanche et de la lavande maritime. Les précieuses essences du miel de Maquis ! On espère cette année une belle récolte de ce miel si typé et typique du bord de mer. A suivre, très bientôt...
La mise en hivernage ! En ce moment, nous visitons toutes les ruches afin de s'assurer qu'elles sont en bonne santé pour passer l'hiver. Sont-elles assez nombreuses, saines, ont elles assez de nourriture... ? La pluie de ces derniers temps annonce encore des fleurs pour l'automne, tels que l'inule visqueuse et l'arbousier. Ce sont donc de bonnes conditions pour que les abeilles passent un hiver gourmand (comme nous j'espère) !
Depuis fin juin, nos abeilles récoltent le miel de lavande dans les Alpes de Haute Provence. Nous espérons que les pluies de ce printemps seront favorables à une belle récolte !
Après la sécheresse de 2017, les étendues de thym sauvage ont eu du mal à reprendre dans la région. Nous n'avons pas pu récolter un miel de thym pur comme la saison précédente. En revanche, le Miel de Garrigue rassemble le nectar des fleurs de thym restantes, ainsi que les fleurs sauvages de nos paysages de méditerranée. Ce miel est aromatique, aussi intéressant pour nos papilles que pour ses vertus.
Ces dernières semaines, les abeilles du bord de mer ont rempli leurs hausses de Miel de Maquis ! Bruyère blanche, lavande maritime, asphodèle, et toutes les fleurs sauvages de la côte participent à ce nouveau cru 2018, particulièrement corsé.
Ce printemps décousu a eu raison de la miellée de romarin... Nous n'avons pas eu assez de fleurs, les abeilles n'ont pas pu récolter beaucoup de miel de romarin. Seulement quelques pots seront disponibles !